Bierbrouwerij de
koningshoeven
De trappisten van Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven vullen hun leven met gebed en werk. Dat gebeurt toegewijd aan God, veelal in stilte en tegelijkertijd maatschappelijk betrokken. De abdij is ook een oord van ontmoeting. Tussen
God en mens, mens en natuur, mens en mens. Gastvrij biedt Abdij Koningshoeven plaats aan diegenen die de rust opzoeken, willen bezinnen of geïnspireerd willen worden. Wees welkom.
La Trappe trappist quadrupel
La Trappe Quadrupel zag het levenslicht in augustus 1991. We kenden al de Dubbel en de zwaardere Tripel. La Trappe kwam toen met de nog zwaardere Quadrupel. Een nieuwe bierstijl was geboren. Dit zware bier heeft 10% alcohol en zit
vol complexiteit. In deze eerste Quadrupel ter wereld proef je kruidnagel, noten, rozijnen, gedroogd fruit, karamel en zelf rijpe banaan. Dit is echt genieten na een dag Ora et Labora.
Heerlijk! Wat een bier.
Dit heerlijke bier gedronken bij een lekker haardvuurtje…wat een avond.
Begrijp je een van de temen niet? Gebruik snel het woordenboek.
The Musketeers
Brouwerij The Musketeers maakt bier dat doet praten. Dat doen we ondertussen al meer dan 20 jaar. We staan in binnen- én buitenland bekend om onze Troubadourbieren, onze Belgian Legend Series en Bucketlist Series. Het zijn telkens
bieren met een verrassend karakter én een verhaal. Ook onze brouwerijsite is een plek met een verhaal en een rijk verleden. We vormden een oude steenbakkerij om tot een brouwerij met een sfeervol brouwerijcafé met een groot terras,
waar je kan genieten van onze heerlijke speciaalbieren en streekgerechten. Door een grote glazen wand heb je zicht op onze brouwzaal en kan je het brouwproces van op de eerste rij volgen.
Boudelo tripel
Naast de trappist is een abdijbier of tripel wereldwijd erkend als specialiteit van de Belgische biercultuur. Brouwerij The Musketeers lanceerde al vele bieren met vernieuwende smaken, maar de Belgische tradities houden we graag in
ere!
Boudelo Tripel is een tripel pur sang: fruitige toetsen van de gist, een kruidig en floraal hoparoma afkomstig van traditionele hoppen en een zachte smaak, afgerond met een verwarmend alcoholgevoel.
Een kaartavond met vrienden kan niet zonder een tripel! Deze Boudelo Tripel is precies wat ik van een abdijbier verwacht: een fijne smaak met volle afdronk!
Begrijp je een van de temen niet? Gebruik snel het woordenboek.
brasserie Dupont
Brasserie Dupont is één brok Belgische biergeschiedenis, gedreven door traditie en kwaliteit. De brouwerij staat in Tourpes, in het centrum van West-Henegouwen, waar al sinds 1844 onafgebroken bier wordt gebrouwen. Het is in die tijd
vooral seizoensbier dat in de winter wordt gebrouwen om ’s zomers de dorstige kelen te smeren van de seizoensarbeiders op het veld.
Saison Dupont
Saison Dupont geldt wereldwijd als de ‘standaard’ voor deze bierstijl. Koperblond, de fijnste hoparoma’s en een uitgesproken droge bitterheid maken dit bier tot een ongeëvenaarde dorstlesser.
Sinds 1990 brouwt Brasserie Dupont zes van de vijftien bieren volledig biologisch: Biolégère (blond bier), Bière de Miel Bio (honingbier), Blanche du HT Bio (blond), Moinette Bio (koperblond), Saison Bio (ook koperblond) en Saison
Bio Triomf (amber). Stuk voor stuk speciale bieren van hoge gisting met hergisting op fles. De biologische herkomst van de ingrediënten wordt gecontroleerd door keuringsinstituut Cerisys.
Texels
La Trappe Quadrupel zag het levenslicht in augustus 1991. We kenden al de Dubbel en de zwaardere Tripel. La Trappe kwam toen met de nog zwaardere Quadrupel. Een nieuwe bierstijl was geboren. Dit zware bier heeft 10% alcohol en zit vol complexiteit. In deze eerste Quadrupel ter wereld proef je kruidnagel, noten, rozijnen, gedroogd fruit, karamel en zelf rijpe banaan. Dit is echt genieten na een dag Ora et Labora.
Overzee Ipa
Texels Overzee IPA is een verfrissende IPA met een eigenzinnig Texels karakter. Boordevol natuurlijke ingrediënten, waaronder Texelse gerst en accenten van citrus en abrikoos. Lekker bitter door Amerikaanse hopsoorten als
Cascade en Simcoe. Deze IPA verbindt Texel met overzeese gebieden, zoals dat vroeger al gebeurde. Toen avonturiers vanuit Texel de wereldzeeën bevoeren. Een uitgesproken bier dat smaakt naar meer. Heerlijk op ieder moment!
Texels Overzee IPA smaakt het best bij een drinktemperatuur van 6 graden Celsius.
Vakantie op het heerlijke Texel en genieten van deze goede en vooral krachtige IPA. Nu haal ik voortaan Texel naar Eindhoven gewoon uit de supermarkt.
Begrijp je een van de temen niet? Gebruik snel het woordenboek.
brasserie Dubocq
Alles begon in 1858, toen Martin Belot, een boer in Purnode, voor het eerst bier brouwde in een schuur van zijn boerderij. Eerst maakte hij alleen in de winter bier, wanneer er weinig werk was op het veld. De ontdekking van
een grondwaterlaag van uitzonderlijke kwaliteit en kwantiteit in Purnode was een geweldige troef.
De brouwerij bood haar klanten een uitgebreid gamma producten aan, van tafelbier tot zwaar bier, met een grote variatie in dichtheid, kleur, bitterheid en smaak. De brouwer distribueerde zijn producten zelf, in een vrij kleine
straal rond de brouwerij. In het begin van de twintigste eeuw werd de eerste La Gauloise gebrouwen, een bruin bier van hoge gisting en het oudste merk dat nog altijd in de brouwerij wordt gemaakt. Dit bier was meteen een
ontegensprekelijk succes.
Blache de namur
Blanche de Namur was de dochter van Graaf Jan van Namen. Men zegt dat Magnus IV Eriksson, de koning van Zweden en Noorwegen, op weg naar Frankrijk om daar een adellijke vrouw te zoeken, bekoord werd door de schoonheid van
de prinses. In augustus 1335 ging de prinses scheep naar Scandinavië. Ze werd koningin van Noorwegen, Zweden en Skåne en zag de oevers van de Maas nooit meer terug. Als hulde aan haar schoonheid, lieflijkheid en delicaatheid
heeft Brasserie du Bocq een witbier aan haar opgedragen: ‘ Blanche de Namur’.
Hoe tof! Dit bier verwijst naar de vroegere schuur in Purnode, het dorp waar ik woon. Over een plaatselijk bier gesproken! Maar wel zo lekker dat ik mijn vrienden uit andere regio’s er ook mee wil laten kennismaken!
Begrijp je een van de temen niet? Gebruik snel het woordenboek.
